Da mercoledì 14 ottobre a domenica 29 novembre 2015, esperienze, itinerari e modelli per un’agricoltura sostenibile. Un mese e mezzo di appuntamenti per sostenere lo sviluppo agricolo e le nuove produzioni. Una sfida che parte con il coinvolgimento di tutte le componenti chiamate a comporre il progetto dall’Amministrazione comunale di Alghero.
Istituzioni, associazioni di categoria, agriturismi, borgate, imprese, si uniscono per sostenere la crescita del comparto che nel territorio conta già su 1.800 ettari dedicati al vitivinicolo, 2.000 ettari all’olivicoltura, 300 ettari all’orticoltura. Ma presenza tantissimi terreni incolti, interi pezzi della Nurra senza produzione in grado di generare ricchezza.
L’iniziativa #MondoRurale presentata oggi dall’Assessore alle attività Produttive Natacha Lampis e dal presidente della Fondazione Meta Pietro Alfonso, con il Presidente del Parco di Porto Conte Antonio Farris, la Direttrice della Società Umanitaria Alessandra Sento, con Mario Peretto, presidente della Cantina Sociale di Santa Maria La Palma, Angelo Sanna della Confederazione Italiana Agricoltori e Monica Carboni, vicepresidente del Consorzio degli agriturismi di Alghero, nasce dalla necessità di dare quegli elementi base che permettano un avvicinamento e inserimento al mondo rurale che presenta un ragguardevole trend di crescita a livello nazionale.
“Lo sviluppo agricolo è oggi una leva fondamentale per la crescita economica – ha detto Natacha Lampis – ed è sempre più determinante nell’economia e nella vita del nostro territorio. Un settore che l’Assessorato alle Attività Produttive sta sostenendo con la convinzione che sia un ambito su cui puntare per la creazione di impresa, per lo sviluppo delle imprese esistenti e per dare una validissima opportunità ai giovani”.
Oggi, a parte il settore vitivinicolo all’avanguardia e per quello olivicolo, la situazione è di segno negativo, proprio per il quasi totale inutilizzo delle terre, nonostante il ritorno alla campagna rappresenti l’unica alternativa all’assenza quasi totale di altre opportunità lavorative, rappresentate nel territorio dalla vocazione turistica con la quale il comparto agroalimentare potrebbe coniugarsi ancora meglio. Nonostante l’opera meritoria di Laore e di altri Enti coinvolti nella ricerca e divulgazione in agricoltura, agli agricoltori mancano delle indicazioni tecniche precise su che cosa coltivare, come coltivare, come trasformare e, soprattutto, a chi vendere e come vendere i prodotti ottenuti. “Una manifestazione ricca e completa, un numero zero dal quale partire per proporre un percorso che non sarà più occasione estemporanea per parlare di agricoltura, ma il contributo deciso al rilancio di un settore storicamente importante nel nostro territorio” ha aggiunto Pietro Alfonso.
#MondoRurale presenta attività di sensibilizzazione, di formazione, di promozione, insieme alle iniziative di cultura, come la rassegna della Società Umanitaria che propone opere sulla terra e sulla cultura contadina. E poi le iniziative degli agriturismi dedicate ai percorsi gastronomici della longevità, a riflessioni operative sul tema delle politiche agricole del territorio, mettendo insieme il livello tecnico/scientifico con quello culturale.
Obbiettivi: Si punta ad avvicinare le imprese agricole e il tessuto produttivo in un percorso di formazione/informazione che favorisca lo sviluppo delle attività con il sostegno alle nuove idee di impresa, a sostenere le azioni e le opportunità previste nel Piano di Sviluppo Rurale e l’utilizzo delle risorse finanziarie in arrivo, a coinvolgere l’intera cittadinanza in una dimensione culturale di conoscenza e avvicinamento alle imprese agricole e agroalimentari del nostro territorio, promuovendo il consumo dei prodotti locali e le filiere corte alimentari.
Protagonisti del programma di iniziative saranno l’agro e le borgate e la cultura della campagna che caratterizza una parte importante della storia e della vita sociale di Alghero.
Dal 14 Ottobre- 29 Novembre 2015 saranno coinvolti Amministrazione Comunale, Fondazione Meta, Assessorato Regionale Agricoltura e Assessorato Regionale Turismo, Parco di Porto Conte, Agenzia Laore, Porto Conte Ricerche, aziende del territorio (vino, olio, ortofrutta, altro), associazioni di categoria (Coldiretti, CIA, Confagricoltura), Consorzio degli Agriturismi di Alghero e territorio, Comitato Zonale Nurra, Comitati delle borgate e di Fertilia, Associazione Impegno Rurale, Associazione socio culturale sportiva Guardia Grande, Società Umanitaria.
Programma delle attività
OTTOBRE 2015
- Mercoledì 14
- Cinema Miramare, Proiezione film, L’Ultimo pugno di terra, ore 20.00
- Venerdì 16
- WORKSHOP “L’olio extravergine di oliva dalla pianta alla tavola; i produttori incontrano gli studenti degli Istituti Alberghieri” – a cura della Confraternita Enogastronomica del Nord-Ovest Sardegna, presso Porto Conte Ricerche dalla ore 9,30 alle 13,00
- CINEMA IN CANTINA Sella & Mosca
- Ore 16,00 visita guidata
- Ore 18,00 proiezione
- Ore 20,00 degustazione
- Domenica 18
- MARISTELLA Le Borgate si raccontano. Laboratorio “Ora et labora” dalle ore 9,00 alle 19,00 presso la borgata di Maristella – a cura del Comitato di Maristella e dell’Associazione EduEcoAgroMaris
- Sabato 24
- CINEMA IN CANTINA Cantina Santa Maria La Palma
- Ore 16,00 visita guidata
- Ore 18,00 proiezione
- Ore 20,00 degustazione
- CINEMA IN CANTINA Cantina Santa Maria La Palma
- Domenica 25
- Il Consorzio degli Agriturismi di Alghero e Territorio e il coordinamento degli agriturismi regionali presentano “I percorsi della longevità: itinerari gastronomici regionali”- a cura della Comunità Mondiale della Longevità. Ore 18,00 presso la sala de Lo Quarter
- Giovedì 29
- WORKSHOP “Cibo e Tecnologia: come innovare il settore agroalimentare ” – a cura del Porto Conte Ricerche. Ore 15,00 / 17,00 presso la sala di Guardia Grande
- Sabato 31
- LABORATORIO “Dal campo al piatto: esperienze sensoriali e gustative” a cura dell’Associazione Saber Sabor. Ore 18,30 presso la Torre di San Giovanni
- CINEMA IN CANTINA Tenute Delogu
- Ore 16,00 visita guidata
- Ore 18,00 proiezione
- Ore 20,00 degustazione
NOVEMBRE 2015
- Domenica 1
- LABORATORIO “Si può …fare.- Conoscenza diretta con gli imprenditori che ce l’hanno fatta”: incontro con il Consorzio del Grano Capelli e laboratorio su pane e dolci sardi. Dalle ore 10,00 alle 20 presso via La Marmora 36
- Venerdì 6
- WORKSHOP Giovani e agricoltura, Donne in campo, a cura di Coldiretti e CIA, Ore 9,30 sala di Sa Segada
- Sabato 7
- CINEMA IN CANTINA Cantina Rigatteri
- Ore 16,00 visita guidata
- Ore 18,00 proiezione
- Ore 20,00 degustazione
- CINEMA IN CANTINA Cantina Rigatteri
- Domenica 8
- SA SEGADA Le Borgate si raccontano. Laboratorio “Marmellate e sott’olio che bontà! – La trasformazione della frutta e della verdura”, dalle ore 10,00 alle 19,00 – a cura del Comitato di Sa Segada, presso la borgata di Sa Segada
- Giovedì 12
- TAVOLA ROTONDA “Itinerari di sviluppo agricolo dal punto di vista delle associazioni di categoria” – a cura del Comitato Zonale Nurra. Ore 17,00 presso la sala di Maristella
- Venerdì 13, Sabato 14 e Domenica 15
- FESTA DEL NOVELLO – presso il Centro Storico e mercato ortofrutticolo. Tutto il giorno
- Venerdì 20
- TAVOLA ROTONDA “Agricoltura, ambiente e turismo: una simbiosi necessaria”. Presso la sala conferenze de Lo Quarter. Ore 17,00
- Sabato 21
- SANTA MARIA LA PALMALe borgate si raccontano – “Saperi e Sapori – Laboratorio sul pane di Sardegna” – a cura dell’Associazione Impegno Rurale. Dalle ore 10,00 alle ore 19,00 presso la borgata si Santa Maria la Palma
- CINEMA IN CANTINA Cantina Parpinello
- Ore 16,00 visita guidata
- Ore 18,00 proiezione
- Ore 20,00 degustazione
- Venerdì 27
- CONVEGNO “L’agricoltura della Nurra Algherese: prospettive di sviluppo – 1° INCONTRO Cosa e come produrre”- a cura di Prof. Antonio Farris presidente del Parco di Porto Conte. Presso la sala di Guardia Grande dalle ore 9,30 alle ore 18,30
- PRESENTAZIONE dei progetti della scuola estiva di AAA sul tema “Architettura e paesaggio rurale” – a cura di AAA, presso la borgata di Guardia Grande
- Sabato 28
- GRUPPO DI LAVORO per l’elaborazione delle conclusioni emerse dal percorso – dalle 10 alle 13 presso la sala di Guardia Grande
- TAVOLA ROTONDA POLITICA: presentazione delle conclusioni e confronto politico – dalle ore 16 alle ore 18,30 presso la sala di Guardia Grande
- GUARDIA GRANDE Le borgate si raccontano. Laboratorio “Memorie ed antichi sapori” e Fiera delle attività produttive – a cura del Comitato Zonale Nurra. Dalle ore 10 alle ore 22, presso la borgata di Guardia Grande
- PRESENTAZIONE dei progetti della scuola estiva di AAA sul tema “Architettura e paesaggio rurale” – a cura delle Scuole di Architettura di Algher oe Cagliari – presso la borgata di Guardia Grande
- Domenica 29
- GUARDIA GRANDE Le borgate si raccontano. Laboratorio “Memorie ed antichi sapori” e Fiera delle attività produttive – a cura del Comitato Zonale Nurra. Dalle ore 10 alle ore 20, presso la borgata di Guardia Grande
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